Comment transcender la recommandation 5 fruits et légumes par jour ? En imaginant des tapas light, en créant les salades les plus inattendues, en revisitant astucieusement les cuisines du monde. En se préparant également des petits plats détox savoureux. Et en finissant le repas par d'incontournables et imaginatives douceurs sucrées où les fruits et légumes sont à la fête. Dans l'assiette, que du plaisir en se faisant du bien.

Sur les auteurs

Révélés par l'émission Masterchef, Pierre Lefebvre et Simon Carlier ont su conquérir le coeur du public. Pourtant, rien ne prédestinait Simon l'ingénieur à croiser un jour le chemin de Pierre le professeur de musique. Rien, sauf leur passion commune pour la cuisine et les valeurs qu'elle véhicule ! Les téléspectateurs se sont régulièrement amusés de les voir réaliser des plats souvent complémentaires et parfois quasiment identiques, car Pierre et Simon sont amoureux de leur terroir, épris des bons produits et des saveurs authentiques. Devenus chefs, ils n'en demeurent pas moins complices dans leur approche de la gastronomie, et nous déchâlent leurs secrets dans cette collection de livres de cuisine chaleureux, accessibles qui leur et vous ressemblent.